ビタミンやミネラルが不足するとダイエットは失敗する

ダイエットが失敗してリバウンドする時ってどういう時だと思いますか?

「食事の量を増やした時」「運動をやめた時」

いろいろ想像できると思いますがリバウンドの原因のひとつに「ビタミンやミネラルの不足」があげられます。

ビタミンやミネラルは摂取したカロリーをエネルギーに変える働きをしています。

そのビタミンやミネラルが不足すると、摂取したカロリーをエネルギーに変換できずにカロリーがそのまま脂肪へと姿を変えてしまうという訳です。

過度な食事制限をして摂取カロリーを抑えると、身体が代謝を抑え少ないカロリーでも脂肪として蓄えようとして太りやすい体質になってしまうということはあります。

ビタミンやミネラルの不足も同じです。身体からすればビタミン・ミネラル不足も飢餓状態に近いので、摂取したカロリーをそのまま脂肪として蓄えようとしてしまいます。

単に摂取カロリーの低いものだけを食べればやせるかと言えばそうではなく、ビタミンやミネラルをきちんと摂ってバランスの良い食事をとることが大事になってきます。

たとえばこんにゃくが痩せるからといってこんにゃくばかり食べるとか、バナナばかり食べるとかそういった偏ったダイエットをしていると、栄養素も偏って身体が勝手に足りない栄養素を補おうとして摂取したカロリーを脂肪に変えてしまうという訳ですね。

いくらカロリーが少ないからといって偏った食事ばかりとっているとリバウンドしてしまうので、バランスの良い食事をとるようにしていきましょう。

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